תפריט ביסקוטי
בוקר בביסקוטי
סנדוויצ'ים
המיוחדים של ביסקוטי
סלטים
פסטות ולזניות
ביסקוטי Kids
המתוקים של ביסקוטי
שתייה חמה וקרה
-
ארוחת בוקר
78/142shkalimביצים איך שתרצו, סלט ירקות, לאבנה, גבינת שמנת,אבוקדו ,פטה ופסטו, סלט טונה, טחינה, ריבה ביתית, חמאה. מיץ טבעי ושתיה חמה.
לחמים ומאפים של ביסקוטי.
תוספת לביצים:
עשבי תיבול / בצל
תוספות לביצים בתשלום:
צהובה / פטה / פטריות / פלפל קלוי - 6 ש"ח | סלמון מעושן - 16 ש"ח
החלפה לשתייה קלה / שתייה גדולה / קפה קר גדול - 3 ש"ח | החלפה לאייס קפה - 6 ש"ח
אלרגנים: מכיל אגוזים, שומשום, לקטוז , גלוטן.בוקר שקשוקה
68shkalimמוגש בליווי סלט ירקות, חלה, טחינה, מיץ טבעי או שתיה חמה.
תוספת לשקשוקה: חציל / זיתים / פטה - 6 ש"ח
אלרגנים: מכיל שומשום, גלוטן . -
מוזלי
48shkalimיוגורט, גרנולה של ביסקוטי, פירות טריים, סילאן או דבש
אלרגנים: מכיל אגוזים, לקטוז.
-
הסנדוויצ'ים מוגשים בלחם רוסטיק לבן / כפרי
-
כריך טוניסאי
48shkalimטונה, תפוח אדמה, ביצה קשה, אריסה, לימון כבוש, זיתים ופטרוזיליה
אלרגנים: גלוטןכריך סלט טונה
48shkalimעגבנייה ומלפפון וחסה מסולסלת
אלרגנים: גלוטן -
סלמון מעושן
58shkalimגבינת שמנת, מלפפון, בצל סגול, עלי בייבי
אלרגנים: גלוטן ולקטוזטוסט בריוש
52shkalimגבינה צהובה, ,עגבנייה, זיתי קלמטה, חמאת שום שמיר.
תוספת גבינת פטה / ביצה קשה / פלפל קלוי - 6 ש"ח
בזיתים עלול להכיל חרצנים . -
כריך אבוקדו
48shkalimלחם רוסטיק במילוי סלט אבוקדו, גוואקמולי, ביצה קשה, עגבניה, חסה ומלפפון .
*ניתן לקבל את הסדוויץ כטבעוני ללא הביצה הקשה
אלרגנים :גלוטןכריך פרעצל סלט ביצים
48shkalimכריך סלט ביצים בלמנית פרעצל מוקרם עם גבינת צ'דר.
אלרגנים: גלוטן ולקטוז -
ניתן לקבל את הסנדוויצ'ים בלחמניה ללא גלוטן.
-
תוספת סלט ירקות אישי - 16 ש"ח
-
אגז בנדיקט
62shkalimחלת בריוש, ביצה עלומה, סלומון ,גבינת שמנת ורוטב הולנדיז.
אלרגנים: גלוטן ולקטוזקרואסון קממבר
58shkalimקראוסון חמאה עם מילוי של קממבר דבש, עלי בייבי, מלפפון ובצל ברוטב ויניגרט -
קרואסלמון
58shkalimקרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, בצל סגול, מלפפון וביצת עין.
אלרגנים: גלוטןהיהלום של ביסקוטי
48shkalimקוראסון מעוין עם רוטב שמנת פטריות וגבינת צדר -
קרואסון מקושקשת
48shkalimקרואסון חמאה בציפוי שומשום וגרעינים ממולא בביצה מקושקשת , גבינת שמנת ,עגבניה, מלפפון , בצל סגול וחסה מסולסלת.
אלרגנים : שומשום , לקטוז.קרואסון שקשוקה
48shkalimקוראסון חמאה בציפוי שומשום וגרעינים ממולא בשקשוקה ופטה ומוגש עם טחינה בצד
אלרגנים: שומשום, גלוטן ולקטוז -
קוראסון מנצ'גו פינוקים
48shkalimמאפה מנצ'גו במילוי טחינה, סלסה, ביצה קשה, חסה מסולסלת ומלפפון חמוץ
אלרגנים: שומשום, גלוטן, לקטוזברוסקטה נורווגית
48shkalimסביצ'ה סלמון מעושן על ברוסקטה , ביצת עין וזיתים.
אלרגנים: גלוטן
*עלול להכיל חרצנים בזיתים -
ברד פודינג מלוח
48shkalimקרעי קרואסון אפויים בשמנת, פרמז'ן, גבינה צהובה, פטריות ועשבי תיבול
אלרגנים: גלוטן, לקטוזקישים
46shkalimהקישים עשויים מבצק פריך ייחודי במילוי גבינות משובחות ורויאל.
פטריות / בטטה ואגוזי מלך / ברוקולי / עגבניות שרי / תרד / אנטיפסטי / בצל, כרישה ויין לבן / פלפלים קלויים / גבינות וזיתי קלמטה -
קיש טבעוני
46shkalimאלרגנים: מכיל אגוזים וגלוטן. -
תוספת סלט ירקות אישי - 16 ש"ח
-
סלט חלומי פטריות
72shkalimעגבניות שרי, מלפפון, חסה מסולסלת, פטריות, בצל סגול , גבינת חלומי טוויל פיצוחים של ביסקוטי ורוטב טריאקי
אלרגנים: שומשום, אגוזים ולקטוזסלט ירוק קממבר
66shkalimתפוח עץ, ג'עלה, בזיליקום, נענע, צנונית, חסה מסולסלת ושעועית ירוקה מוקפצץ עם גבינת קממבר ודבש
אלרגנים: לקטוז -
סלט ניסואז
66shkalimסלט טונה, שעועית ירוקה, ביצה קשה, תפו"א, זיתים שחורים , אנדיב, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, וחסה.
ללא קמח.
בזיתים עשוי להכיל חרצנים .סלט סביח
66shkalimעגבניות שרי, מלפפון, חסה, חציל קלוי, מלפפון חמוץ, גרגירי חומוס, בצל סגול, ביצה קשה, תפוח אדמה וטחינה
ללא קמח.
אלרגנים : מכיל שומשום . -
סלט קיסר
66shkalimאנדיב, חסה, פרמזן, קרוטונים, טוויל פיצוחים של ביסקוטי
רוטב איולי חרדל דיז'ון
אלרגנים : מכיל שומשום , אגוזים ,לקטוז. -
תוספת מנת לחם וחמאה - 16 ש"ח
-
רביולי ארבע גבינות
72shkalimאלרגנים: גלוטן ולקטוזרביולי בטטה
72shkalimאלרגנים: גלוטן ולקטוז -
פטוצ'יני
66shkalimאלרגנים: גלוטן ולקטוז -
כל הפסטות מוגשות עם רוטב לבחירה:
שמנת פסטו / שמנת פטריות / רוזה / עגבניות -
ניוקי
58shkalimרוטב לבחירה : שמנת פסטו / רוזה
אלרגנים: גלוטןלזניה קלאסית ברוטב פומדורו
44shkalimאלרגנים: גלוטן -
תוספת סלט אישי - 16 ש"ח
-
פיצוש
40shkalimפיצה מרגריטה עם גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות.
אלרגנים: גלוטן ולקטוזבוקר / ערב ילדים
38shkalimחביתה, מלפפון, עגבניות שרי, גבינת שמנת, לחמניה, מיץ תפוזים / פטל / שוקו
אלרגנים: גלוטן ולקטוז -
פסטה ילדודס
38shkalimברוטב עגבניות /רוזה / שמנת לבחירה.
אלרגנים: גלוטן ולקטוזחצי טוסט
34shkalimגבינה צהובה, מלפפון, עגבניה, מיץ תפוזים / פטל / שוקו
אלרגנים: גלוטן ולקטוז -
בורקיטס ילדים
28shkalimזוג בורקיטס במילוי גבינה, ביצה קשה, מלפפון, עגבניה, מיץ תפוזים / פטל / שוקו
אלרגנים : מכיל שומשום ,לקטוז.
אלרגנים: מכיל שומשום , לקטוז
-
קינוחים אישיים
42 ₪ -
אפויה ניו יורקית
עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית, בזילוף קרם פטיסייר ורוטב פטל.
אלרגנים: גלוטן ולקטוזטירמיסו
שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה, בעיטור קקאו.
אלרגנים: גלוטן -
אפויה אוראו ושנטילי
גבינה אפויה "ניו יורקית", קרם עוגיות אוראו, קרם שנטילי וניל.
אלרגנים: גלוטן ,ולקטוזסופרנו
שכבת "לואקר", פייטה נוגט ואגוזי לוז, מוס שוקולד חלב שבתוכו קרם פרלינה, ציפוי שוקולד רושה.
אלרגנים: גלוטן ולקטוז -
פאדג' גולד
עוגת שוקולד ביתית חמה נימוחה וללא קמח, מלאה בשוקולד ומעל צינורות שוקולד מוזהביםאוראו
תחתית של בראוניז, קרם אוראו בציפוי גנאש שוקולד מריר, קרם
שנטילי ועוגיות אוראו
אלרגנים: גלוטן ואגוזים -
פקאנה
קראמבל פקאן סיני, קרם וניל קטיפתי, טורט וניל, פרליני פקאן, קרם קרמל מעודן בציפוי טופי שוקולד
אלרגנים: אגוזים וגלוטןגבינה אפויה באסקית
גבינה עשירה ונימוחה מאוד על מצה של עוגיות חמאה ורוטב פטל
אלרגנים: גלוטן -
קרם ברולה
44shkalimשוויצריה
46shkalimקרם מסקרפונה , שוקולד מריר קראנ'צ ואגוזים מקורמלים , על מרנג שוקולד ואגוזים, ומעליו נטיפי קרם שוקולד לבן ללא קמח
אלרגנים: מכיל אגוזים -
סופרייז
46shkalimמצע קוקיס שוקולד צ'יפס , קרם מוקה ושוקולד לבן, קרם קרמל מלוח וניל, ליבת קרמל, ציפוי גנאש טופי
אלרגנים: גלוטן ואגוזיםברד פודינג מתוק
48 shkalimקרעי קרואסון חמאה אפויים בקרם ברולה מוגש בליווי הגלידה של ביסקוטי.
אלרגנים: גלוטן ולקטוז -
גלידה אמריקאית של ביסקוטי 9/18
9/18 shkalim
-
קפה הפוך/גדול
14/16shkalimנס קפה / גדול
14/16shkalim -
שוקו ביסקוטי / גדול
14/18shkalimאספרסו קצר / כפול
9/12shkalim -
קפה שחור
13shkalimסיידר תפוחים חם
21shkalim -
חליטה ישראלית
21shkalimחליטת תה ירוק , נענע , לואיזה ולייםחליטה תאילנדית
21shkalimהיבקסוס , ליים ותפוחי עץ טבעיים -
חליטה מצרי
21shkalimפרח הקמומיל, תפוח, ציפורן ולימון עם מקל קינמון (ללא קפאין)סחלב / צ'אי
18shkalim -
תה בטעמים
13shkalimקלאסי, ירוק נענע, ירוק סיני, קמומיל דבש, תה ירוק לימונית לואיזה , ארל גרייתה בריאות
16shkalimג'ינג'ר, תפוז, נענע, לימון, מקל קינמון ודבש -
אייס קפה
20shkalimקפה קר
16shkalim -
תה קר
16shkalimמינרלים / סודה
11shkalim -
מיץ תפוזים
16shkalimלימונדה טבעית
16shkalim -
מים בטעמים תפוח / אפרסק
13shkalimקולה / ספרייט / זירו
12shkalim -
פיוזטי אפרסק
13shkalim -
המנות נעשות בסביבה העלולה להכיל אלרגנים:
חלב, שומשום, אגוזים למינהם וגלוטן.
בחזקת חלבי.