תפריט ביסקוטי

ארוחת הבוקר מוגשת עד השעה 13:00
ביצים איך שתרצו, סלט ירקות, לאבנה, גבינת שמנת,אבוקדו ,פטה ופסטו, סלט טונה, טחינה, ריבה ביתית, חמאה. מיץ טבעי ושתיה חמה.
לחמים ומאפים של ביסקוטי.
תוספת לביצים:
עשבי תיבול / בצל
תוספות לביצים בתשלום:
צהובה / פטה / פטריות / פלפל קלוי - 6 ש"ח | סלמון מעושן - 16 ש"ח
החלפה לשתייה קלה / שתייה גדולה / קפה קר גדול - 3 ש"ח | החלפה לאייס קפה - 6 ש"ח
אלרגנים: חלב, ביצים, גלוטן , סויה, שומשום, סלרי.

טונה, תפוח אדמה, ביצה קשה, אריסה, לימון כבוש, זיתים ופטרוזיליה
אלרגנים: ביצים, דגים, בוטנים, גלוטן , סויה, שומשום, סלרי.

גבינת שמנת, מלפפון, בצל סגול, עלי בייבי
אלרגנים: חלב, דגים, גלוטן

לחם רוסטיק במילוי סלט אבוקדו, גוואקמולי, ביצה קשה, עגבניה, חסה ומלפפון .
*ניתן לקבל את הסדוויץ כטבעוני ללא הביצה הקשה
אלרגנים :ביצים, גלוטן

גבינת קממבר, פסטו, עגבנייה ועלי בייבי בויניגרט.
אלרגנים: חלב, גלוטן , סויה, חרדל, סולפיט.

חלת בריוש, ביצה עלומה, סלומון ,גבינת שמנת ורוטב הולנדיז.
אלרגנים: חלב, ביצים, דגים, גלוטן , סויה, חרדל, סולפיט.

קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, בצל סגול, מלפפון וביצת עין.
אלרגנים: חלב, ביצים, דגים, גלוטן , סויה, חרדל, סולפיט.

קרואסון חמאה בציפוי שומשום וגרעינים ממולא בביצה מקושקשת , גבינת שמנת ,עגבניה, מלפפון , בצל סגול וחסה מסולסלת.
אלרגנים : חלב, ביצים, גלוטן , סויה, שומשום.

חלת בריוש, גבינת צ'דר, גבינת גאודה , סלט פטריות בתחמיץ.
אלרגנים: חלב, ביצים, גלוטן (חיטה), סויה, סלרי, חרדל, סולפיט.

חלת בריוש, אבוקדו , ביצה עלומה ברוטב טרטר ביתי.
אלרגנים: חלב, ביצים, גלוטן (חיטה), סולפיט.

הקישים עשויים מבצק פריך ייחודי במילוי גבינות משובחות ורויאל.
פטריות / בטטה ואגוזי מלך / ברוקולי / עגבניות שרי / תרד / אנטיפסטי / בצל, כרישה ויין לבן / פלפלים קלויים / גבינות וזיתי קלמטה
אלרגנים: גלוטן, חלב, ביצים, סויה

עגבניות שרי, מלפפון, חסה מסולסלת, פטריות, בצל סגול , גבינת חלומי טוויל פיצוחים של ביסקוטי ורוטב טריאקי
אלרגנים: ביצים, גלוטן , סויה, שומשום.

סלט טונה, שעועית ירוקה, ביצה קשה, תפו"א, זיתים שחורים , אנדיב, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, וחסה.
ללא קמח.
בזיתים עשוי להכיל חרצנים .


אלרגנים: ביצים, דגים, סויה, חרדל, סולפיט.

אנדיב, חסה, פרמזן, קרוטונים, טוויל פיצוחים של ביסקוטי
רוטב איולי חרדל דיז'ון
אלרגנים : חלב, ביצים, דגים, גלוטן , שומשום, חרדל, סולפיט.

אלרגנים: חלב, ביצים, גלוטן

רוטב לבחירה : שמנת פסטו / רוזה
אלרגנים: חלב, ביצים, גלוטן

פיצה מרגריטה עם גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות.
אלרגנים: חלב, גלוטן , סויה.

ברוטב עגבניות /רוזה / שמנת לבחירה.
אלרגנים: גלוטן

עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית, בזילוף קרם פטיסייר ורוטב פטל.
אלרגנים: גלוטן, חלב, ביצים, סויה

גבינה אפויה "ניו יורקית", קרם עוגיות אוראו, קרם שנטילי וניל.
אלרגנים: גלוטן ,ביצים ,חלב, סויה

עוגת שוקולד ביתית חמה נימוחה וללא קמח, מלאה בשוקולד ומעל צינורות שוקולד מוזהבים
אלרגנים: חלב, ביצים, סולפיט, סויה

קראמבל פקאן סיני, קרם וניל קטיפתי, טורט וניל, פרליני פקאן, קרם קרמל מעודן בציפוי טופי שוקולד
אלרגנים: חלב, ביצים, דגים, גלוטן סויה, סולפיט, אגוזים

פאי במילוי קרם וניל ופרופיטרולים בציפוי גנאש שוקולד ושברי שוקולד קראנצ'יים.
אלרגנים: חלב, ביצים, דגים, בוטנים, גלוטן , סויה, אגוזים

עוגת שוקולד חמה עם ליבת שוקולד נוזלית עשירה.
אלרגנים: חלב, ביצים, סויה.

משולש שכבות בצק עוגיות קוקיס שוקו ציפס שבינהם גנאש קינדר.
אלרגנים: גלוטן, חלב, ביצים, סויה, אגוזים

מצע קוקיס שוקולד צ'יפס , קרם מוקה ושוקולד לבן, קרם קרמל מלוח וניל, ליבת קרמל, ציפוי גנאש טופי
אלרגנים: בוטנים, גלוטן , חלב , ביצים, סויה, דגים , אגוזים

אלרגנים: דגים, חלב, ביצים

חליטת תה ירוק , נענע , לואיזה וליים

פרח הקמומיל, תפוח, ציפורן ולימון עם מקל קינמון (ללא קפאין)

קלאסי, ירוק נענע, ירוק סיני, קמומיל דבש, תה ירוק לימונית לואיזה , ארל גריי